Comments: Хороший средний уровень
Согласен. В этом списке не маловажен другой критерий — атмосфера с намеком на приватность… Comments: Хороший средний уровень
А «город N»? Хотя раньше официантки там были куда приветливее… Comments: Хороший средний уровень
список — исчерпывающий, даже излишне — Пилигримы бы я убрал. Ну и Городу N конечно тоже в списке делать нечего. Он, также как и Мельницы, во всех смыслах скис через полгода своей работы. Comments: Хороший средний уровень
Да, N мне тоже как-то не попер. Хотя яблочный пирог там очень вкусный делали, может и сейчас делают.
А с «Пилигримами» что не так? Я просто там давно не был, года полтора уже. Comments: Хороший средний уровень
Город N поначалу взял отличный старт; продукты были свежими, еда вкусной, обслуживание быстрым, официантки предупредительными. а еще — теперь уже мало кто помнит — там некоторые ряды столиков были отгорожены стеллажами, ПОЛНОСТЬЮ заполненными хорошими винами. причем официантки в этих винах разбирались, и можно было тут же с ними обсудить выбор вина и взять его прямо со стеллажа. первые месяцев 6 шло постепенное нарастание посетителей; многие конторы, в т.ч. и наша, всем гуртом стали ходить туда и на обед и на ужин. был период, когда мест не хватало. а потом — как-будто сломалось что-то. началось с еды; свежайшие доселе салаты вдруг стали второй свежести; то, что жарилось — стало неизменно пережаренным, особенно их коронное и очень вкусное когда-то блюдо — драники; стеллажи с вином опустели и так и не наполнились; вообще все блюда как-то моментально испортились — за очень короткий промежуток времени. такая же инволюция произошла с официантками — однажды встретил там пару знакомых первокурсниц, которые подрабатывали там вечерами — со всеми вытекающими для качества обслуживания. появился какой-то мужик, безобразно и назойливо игравший на дудке. в общем «пропал Калабуховский дом». Последний раз был там пару лет назад с дамбергом, имевшим неосторожность заказать «седло барашка». принесли голую кость… граммов 20 имевшегося на кости мяса были зажарены до угля ))) в настоящий момент не знаю ни одного бывшего знакомого завсегдатая Города N, который бы там еще бывал.
по поводу Пилигримов я бы хотел задать встречный вопрос — а что в них ТАК? т.е. зачем туда ходить? ну да, чайная карта у них немалая… но… для меня, например, важен антураж — столы, стулья, освещение, музыка — то, что создает атмосферу. еда, в концов концов. в Пилигримах этого нет. так вроде особо ругать не за что, но ИМХО для меня они НЕМНОГО СЛИШКОМ безликие. в такие места я с удовольствие захожу, бывая в районных центрах, но в городе… это не моё… Comments: Хороший средний уровень
Да, по описаниям на нынешний N очень похоже. Самое прикольное, что примерно таким же образом эволюционировал «Негоциант» — магазин, который делит вход с кафе. Сначала был прикольный, потом докатился.
У меня к «Пилигриму» в хорошем смысле слова предвзятое отношение, там все мои знакомые и мы с ними как-то красивый чайный проект замутили, который, впрочем, не пошел. И долгое время я использовал оба «Пилигрима» для деловых встреч и бизнес-ланчей, было удобно.